超高剪切发酵菌立式乳化机、316L高剪切乳化机、双入口高剪切乳化机、德国管线式湿磨机、进口在线式粉液混合机、立式高剪切湿法粉碎机、多功能真空乳化机

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。

醋酸杆菌 常见于腐烂的水果、蔬菜、酸果汁、醋和饮料酒中。属革兰氏阴性无芽孢杆菌，兼性好氧，但易出现退化型。退化型菌体出现枝状、丝状等弯曲状。老培养物中的菌株革兰氏染色也常常出现变化。醋酸杆菌能氧化乙醇使之成为乙酸，因而是制造食醋的主要菌种。

发酵菌的粒径越小，接触面积越大，就可以极大地提高反应速率和效率，使产品达到更好的效果。

超高剪切立式乳化机在醋酸杆菌上的应用

上海依肯研发的ER2000系列三级乳化机具有非常高的剪切速度和剪切力，在不破坏本身菌种细胞结构的状态下，利用强剪切力使其分散开。粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液,悬浮液和胶体的均质混合。三级乳化机由定/转子系统生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速，最后得到稳定均质的乳液。

优势

1、具有优良研磨效果，同时产品流量大

2、可定制不同的乳化头，实现多种乳化剪切速率

3、为减少对颗粒大小的控制，可以无限制的调节定-转子之间的间隙设置

4、适合中高高粘度物料或者是膏状物料的剪切乳化

5、所有与物料接触 部位材质均为316L或316Ti不锈钢。

6、设备具有自清洁功能，可自动排水，符合CIP/SIP清洁标准

ERS还可以以应用于：

疫苗

细胞破碎

胶体溶液

金属氧化物悬浮液

墨水

印刷涂料

色素混合等等

超高剪切发酵菌立式乳化机、316L高剪切乳化机、双入口高剪切乳化机、德国管线式湿磨机、进口在线式粉液混合机、立式高剪切湿法粉碎机、多功能真空乳化机